暖かくなりましたので
つくしを採りに行けました!!
もともとときっかけは大工さんに弟子入りした頃
当時は
材木屋さんで柱や骨組みなどを加工していまして
そこの作業場につくしやふきのとうなど生えていたのを採りだしたのがきっかけでした
そこから時代の流れとともに住宅産業も機械化が進み
加工作業が少なくなっていき少しずつ材木屋さんからも
足が遠のき。。。
その後独立し 仕事や子育ても手一杯で
一時期はわすれかけていました
その後30代。。。
波乗りの帰りに 田んぼのあぜ道をみて思い出すことができました
そうです! 自然のありがたみ
そこから毎年のように欠かさず日本海のあぜ道で。。
(海に行くぞと大義名分もかねていました)
しかしつくしは 採るのはやすし 横山やすし!
下処理が手間をとります
一本一本 モクモクモクモク傘を採りのぞかなければなりません
その後塩茹でであく抜き 湯がくと小さくなるので沢山とっつてしまいます(笑)
うんまい!とゆう表現より はるやね~とゆう感覚です
川口の年行事でした
日曜日
インターネットで見ているだけでは
中々決めきれないので
今日は朝からバイク屋さん巡り
従業員の方にお話し伺ったり この目で見たりと
見学に行っていました。
皆さん優しく対応して下さりまたまた悩みます(笑)
その後はコーヒーのチケットをいただいていたので
帰り道神戸旧居留地そばのコーヒー店へ
今年の目標であり楽しみにしていた
念願の
【おひとり様コーヒー】!!
存分に満喫いたしました
もしかしたら一人キョロキョロおのぼりさんになっていなかったかと
心配ですが そこは無駄にバイクのパンフレットひろげたりと対応できてたと思います
そんな日曜日でしたが 充電完了!
明日からまた仕事頑張ります!!
ありがとうございました